石膏材料及石膏制品在建筑室内的装饰与装修中应用较多，尤其是在家庭住宅的装饰和装修中。石膏具有质地相对较轻、防火性能良好的特点，用这种材料制成的板材，其阻燃耐火等级均为一级，是各种环境室内装饰装修的首选材料之一；用这种材料制成的各种石膏空心条、石膏线、石膏柱、石膏浮雕、石膏饰角等产品则显得大方，用在室内装饰装修中具有明显的异国情调。 石膏材料及其产品的种类相当多，在这些石膏产品中使用最广泛的是各种平面石膏板材，它不仅可以用作吊顶材料，也可以用来做墙体、管线的防护材料，甚至可以用作地面上地板的基层铺装材料。

石膏材料除了具有良好的防火性能以外，其体积膨胀系数较小，仅为1%，基本上可以忽略不计，优于其他装饰材料，因此在室内的装饰与装修施工中，凡属于墙体、棚面施工中形成的缺陷，都采用石膏粉进行修整。石膏制品的加工性能较好，可以采用钜、刨、钉、钻等施工工艺进行安装，非常方便。但是使用时要注意防止石膏制品吸水，因为石膏制品的缺点是吸湿性强，吸水后其强度明显下降。与应用其他同类的材料相比石膏板还具有质轻、强度高、能相对增加使用面积以及防蛀、隔热、吸声等优点。