电热设备从家用电器，农业生产加工器具，工业加热、电解、熔焊、合成、冶炼、热处理，一直到航天等领域，都得到广泛的应用，是人类生活、生产中重要装备之一。
　　本书就电热元件、控温和设备结构特点分别作了诠释，对电热设备的主要技术参数、运用场合、操作技术、维护和检测、安全技术要素作了精练的论述。
　　本书具有适用性、通用性、科学性强的特点，适合机械、冶金、石油化工、轻工、食品、家电、航空等与电热相关学科教学师生作教学参考书，以及电热设备、器具研究、生产、营销、使用的科技工作者作电气设备资料参阅。 [1] 

第1章 概述
　　1.1 电热设备的分类
　　1.1.1 按加热方法与加热速度划分类别
　　1.1.2 按电压带分类
　　1.1.3 按频率分类
　　1.1.4 按被加热物的形态变化分类
　　1.1.5 按用途分类
　　1.2 电热设备的应用
　　1.3 电热方法
　　1.3.1 电热设备的特点
　　1.3.2 供电条件
　　1.3.3 安装和布置
　　1.3.4 控制和联锁
　　1.4 电热设备的发展趋势
　　第2章 电热设备用主要原材料
　　2.1 金属电热材料
　　2.1.1 电阻式电热元件的材料及其性能
　　2.1.2 导体的电阻率与温度系数
　　2.1.3 脆性和高温强度
　　2.1.4 合金电热元件最高使用温度
　　2.1.5 表面负荷
　　2.1.6 合金电热材料的化学特性
　　2.2 非金属电热材料
　　2.2.1 硅钼棒
　　2.2.2 碳化硅捧
　　2.2.3 多孔玻璃态碳
　　2.2.4 PP型电热材料
　　2.2.5 PTC半导体电热材料
　　2.3 复合材料构成的电热设备加热材料
　　2.3.1 配阻材料构成的电热材料
　　2.3.2 远红外线辐射材料
　　2.3.3 远红外辐射加热器用材料形状
　　2.4 重金属及其合金与石墨类电热材料
　　2.4.1 重金属材料与石墨的特性
　　2.4.2 石墨类电热材料_
　　第3章 电热元件的设计与制造
　　3.1 电热丝的设计
　　3.1.1 线径计算
　　3.1.2 形状设计。
　　3.1.3 设计计算参数整理
　　3.2 电热元件发热体的制作
　　3.2.1 缠绕工艺
　　3.2.2 圆丝与引出棒的连接
　　3.2.3 引出带与圆丝的连接
　　3.2.4 引出带与扁丝的连接
　　3.2.5 并股引线
　　3.2.6 焊接
　　3.2.7 复合连接
　　3.2.8 金属电热元件在电热设备中的布置和安装
　　3.3 金属管状电热元件
　　3.4 带状电热元件
　　3.5 电热板
　　3.6 薄膜电热元件（电热膜）
　　第4章 温度控制元件
　　4.1 热双金属片温控元件
　　4.1.1 缓动式温控元件
　　4.1.2 闪动式温控元件I
　　4.1.3 U形热双金属元件I
　　4.1.4 碟形双金属元件
　　4.1.5 热双金属温控器的选用与维修_
　　4.2 磁性温控元件
　　4.2.1 磁性控温原理
　　4.2.2 磁性温控元件的特点
　　4.3 形状记忆温控元件
　　4.3.1 形状记忆效应
　　4.3.2 形状记忆效应的应用实例
　　4.4 热敏电阻温控元件I
　　4.4.1 原理
　　4.4.2 结构形式和规格
　　4.4.3 热敏电阻温控元件的特点
　　4.5 热电偶温控元件
　　4.5.1 原理
　　4.5.2 热电偶定则
　　……
　　第5章 时间控制元件
　　第6章 电热设备典型的控制电路
　　第7章 电热设备（产品）使用安全技术标准
　　第8章 典型电热设备介绍.
　　第9章 电热设备能效改善研究
　　附录A 常用材料的比热容、相对密度、热导率
　　附录B 常用材料制图剖面标示图样
　　附录C 世界各大洲主要城市用电的相数电压和频率
　　参考文献