京郊民宿 | 乡村慢生活，走进山楂小院

昨天的北京低收入村精品民宿推介会 有网友留言询问民宿情况 很多小伙伴是不是都心动了？ 今天，小编就为您详细介绍 山楂小院 “山楂小院”所在地下虎叫村，是北京市延庆区刘斌堡乡一个仅有61户人口的小山村，因四面环山交通闭塞，农业与经济发展双落后，农业收入微薄，村里年轻劳动力纷纷外出就业，有能力的家庭举家搬出山外。村庄“空心化”现象明显，全村71处宅院，闲置的约有30来处，很多由于常年无人居住，逐渐荒芜废弃，甚至变成了残垣断壁，整个村庄慢慢失去了往日生气。 2015年，在延庆区政府的支持下，下虎叫村成立了乡村旅游合作社，并引入了专业的精品民宿及乡村旅游运营机构“隐居乡里”，采用“乡村建设+企业运营+利益共享+在地共生”的合作模式，由隐居乡里与村集体合作（包括合作社）负责对民宿及衍生产品进行统一打造、包装、推广、销售，发展乡村精品民宿。 “山楂小院”于2015年11月正式营业。投入30万，改造30天，每晚销售收入2000+，1个月内卖掉了未来3个月内所有节假日的客房，平均入住率超过76%。每一个院子都保留了原有的房屋样貌和格局，室内有地暖，北欧风格装修，舒适和自然结合，既有格调又能满足现代都市人对居住舒适度的需求。 如今，“山楂小院”已从最初的一个院子变为12个院子，周边还建了北方民宿学院、大炕酒吧、亲子手工坊等房间。小院还实行了管家包院制，即培训村民做管家，承担客房的餐饮、接待、清洁、维护等工作，月平均工资3000元，年底还能拿到合作社分红。以前管家都是外出打工，不但挣钱少，而且还照顾不了家，是村里的低收入帮扶对象。现在，下虎叫村通过盘活利用村内闲置房屋，发展精品民宿，吸纳低收入农户劳动力就业，同时还带动低收入农户种植小米、山楂等特色农产品。 院里有一棵将近50年的山楂树，每到10月收获的季节，院内落满了酸酸甜甜的山楂，小院也因此得名。由于是将老宅改造，在融入现代化设计的同时，对原有的结构和木质顶棚并没有破坏，因而又呈现出一种独一无二的古朴美。原来放大锅灶的地方，改成了时尚气息满满的欧式客厅。坐在这里聊天喝茶，享受慵懒恬淡的乡间时光，是再惬意不过的一件事。 设计的原则是尽量就地取材，节约成本的同时也自然体现出当地文化。曾经古老的热炕，变成了一间温馨舒适的小卧室，地面铺上了地暖，取代了北方农村人生活中所遇到的不便和难堪。自然轻松的调性，可以很好的融入到这个整体的大环境中，同时避免过于厚重的家具对窗外的景色形成干扰。 今年从村民手上收购小米14000斤，大白菜3000斤，葵花籽油1000斤，其它零星采购鸡蛋、时令蔬菜等月平均金额为5000元/月。“十一”国庆假期期间，“山楂小院”12个院落满房，共计接待游客700人次，实现营业收入25万元。村企合作的模式，让下虎叫村，通过发展休闲农业与乡村旅游，走上了致富的道路。 周末还没想好去哪放松 不如来这里 亲近自然、放松身心 山楂小院联系方式 联系电话：15810607673 还有没有房？ 能住下几个人？ 当下有什么美食？

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